It's time to mood !!

C'est la tête dans les cartons que j'écris ce post aux allures de mood board puisque car Monsieur et moi sommes en plein déménagement.
Après avoir séjourné quelques mois dans la très jolie ville balnéaire de Biarritz, nous remontons légèrement la côte pour nous installer dans l'authentique ville de Bayonne.
Habituée aux petits espaces des appartements parisiens, c'est avec une joie certaine que je surfe sur les sites de décoration, à la recherche de la perle rare pour agencer à notre goût ce grand espace qui s'offre à nous.
Aussi, voici mes dernières trouvailles,rencontre du jaune et du gris, qui prendrons place dans mon salon d'ici quelques jours...

canapé MEUBLEZ.COM; plaid ALINEA; table basse IKEA; horloge MAISONS DU MONDE; lanterne COMINGB; toile sur chassis YEDA DESIGN; livre Remake it, 50 idées design pour recycler meubles et objets

La vie en rose

<3 Edith PIAF - La vie en rose - 1946 <3

2013 sera gourmand ou ne sera pas!
Addict aux douceurs, j'ai décidé de les mettre aux couleurs de mon coeur (sortez les violons)...
Ce sont donc des cupcakes rose bonbon qui ont pris place sur la table à l'heure du dessert.

Voici donc une petite recette rapide dénichée sur "les foodies "pour plaisir intensif:

Pour la base:
Mélangez:
- 120 gr de beurre mou
- 160 gr de sucre semoule
- 2 oeufs
- 175 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 250 ml de lait
enfournez à 200° pendant 20 minutes...

...pendant ce temps, laissez libre cours à votre imagination...
Pour les cupcakes étoilés, mélangez 100gr de chocolat blanc, 3 cuillères à soupe de crème fraîche et 1cc de beurre. Colorez selon vos souhaits et nappez vos gateaux refroidis dans ce glaçage des plus gourmands!

Monsieur les a dévorés, je les ai goulument mangés....recette validée!

Le jeudi, c'est gnocchi !

L'année 2012 a été pleine de rebondissements...de belles rencontres, un déménagement...de quoi fatalement combler mon emploi du temps!
Aussi, pour 2013, j'opte pour la farniente active...ou, "comment occuper mes moments de libertés"...et vous les faire partager!

Je commence donc cette nouvelle année par un défi avec une savoureuse recette de gnocchi.
La pression pour moi était à son comble, mon Jules étant d'origine italienne...

Tre, due, uno...partez!

Pour 3-4 personnes:
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse
- 150 g de farine
- 1 jaune d'oeuf
- sel, noix de muscade

1. Cuire les pomme de terre dans l'eau 

2. Eplucher les pommes  et les passer au presse purée ou moulin à légumes (personnellement, j'y suis allée à la cuillère!) Poser le tout sur un plan fariné. Attendre qu'elles tiédissent, former un trou et ajouter la moitié de la farine et l'oeuf puis les incorporer aux pommes de terre. Saler et ajouter une pincée de noix de muscade. Ajouter le reste de farine et travailler la pâte afin d'obtenir une boule lisse et homogène. Couper une tranche, former des saucissons de pâte de 1-2 cm de largeur puis couper en tronchons de 1 cm. Faites ensuite une jolie empreinte à l'aide d'une fourchette.

3. Porter de l'eau à ébullition, la saler et y plonger délicatement, les gnocchi. 

Les gnocchi sont prêts dès qu'ils remontent à la surface!

Nappez les avec la sauce de votre choix et dégustez...."Ma qué cé bon!!!"